Cocktail Gourmand
Rocher coco
Moelleux
au chocolat
Financier
au miel
Madeleine
au beurre
Moelleux
à la pistache
Brownie
chocolat
Diamant
à l'orange
Cupcake
vanille Philadelphia
| Tarifs |
|---|
| 0.60€ / pers. |
Paris-Brest
Tarte citron meringuée
Tarte caramel croquant
et chocolat
Mini éclair
café et chocolat
Chouquette crème vanille
au Grand Marnier
Verrine d'ananas et groseilles
Verrine de framboises
crème chantilly aux amandes
Verrine de poires
crème à la williamine
Verrine panna cotta
et passion
Verrine de pommes confites
et pistaches
Brochette de fruits frais
Gaspacho de fruits frais
| Tarifs |
|---|
| 0.90€ / pers. |
Macaron
par Olivier Vidal (MOF)
| Tarifs |
|---|
| 1.20€ / pièce |
Fait Maison
Produits Frais et Locaux
Transparence Fournisseurs
Pas de droit de bouchon
- Nous ne travaillons que des fruits et légumes frais, hors fruits rouges pour coulis
- Nous n’achetons pas de produits surgelés, feuilletage occasionnellement
- Toutes nos viandes et poissons sont frais et traités sur place
- Toutes nos terrines et pâtés sont faits maison
- Toutes les saumures, marinades, vinaigrettes, mayonnaises et dérivés sont faits maison
- Tous les fonds blancs, jus de veau, fumets de poissons, bisques et consommés sont faits maison
- Toutes nos pâtes brisées, sablées, à tarte, babas, etc... sont faites maison
- Tous nos desserts, certaines glaces et sorbets sont faits maison